翅根烤箱烤多久
20分钟 。烤箱需提前190度预热10分钟 。做法：翅根2斤、盐1勺、耗油1勺、辣椒面半勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺 。翅根清洗干净打上花刀 ， 加入腌料用手抓匀腌制3-4小时 。烤箱提前190度预热10分钟 。腌制好的翅根放在烤盘上，入烤箱190度烤20分钟即可 。
翅根做法1、食材：鸡翅根８个，冰糖１小把，食用油少许 ， 盐２克，老抽３勺，葱花适量，姜片适量，开水适量 。
2、锅中放水 ， 水开后放入鸡翅根，煮3分钟左右，捞出 。另起锅，锅中放少许油，放入冰糖，小火 ， 直至冰糖化成水状，颜色变黄 。
3、放入鸡翅根，翻炒，放入葱花和姜片炒匀 。加入开水，没过鸡翅根 。加入盐和老抽，盖上盖子中小炖20分钟左右 。汤剩得不多时，大火收汁即可出锅 。
文章插图
照烧翅根烤箱做法几步做出好吃的照烧
照烧翅根
【翅根烤箱烤多久，照烧翅根烤箱做法】
照烧汁源自日本，味道醇厚，色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮 ， 故名照烧汁，现加入少许辣椒酱，使其口味更浓、更香 。真正的照烧酱做起来还是挺复杂的，而且要熬制很长时间，不过也有很简单的做法 ， 味道虽然不是很正宗，但还是很接近那个味道，今天的这道照烧翅根，就是我很喜欢的一种照烧汁简单做法 。
食材：
鸡翅根10个 ， 原汁酱油3勺，味啉2勺，蚝油1勺 ， 糖1勺，料酒1勺，熟白芝麻少许，盐少许 。
做法：
1.准备好新鲜的鸡翅根跟所需要的调料 。
2.把翅根清洗干净，冷水浸泡半小时 。
3.然后把翅根沥水放入密实袋，再倒入3勺原汁酱油、2勺味啉、1勺臻品料酒、1勺臻品蚝油、1勺糖，挤出空气，封口揉捏均匀后放入冰箱冷藏腌渍隔夜 。
4.隔天，取出腌渍好的鸡翅根，摆放到烤盘内，码放整齐，并且把烤箱190度预热 。
5.料汁不要倒掉 ， 直接倒入烤盘内，在表面撒上少许盐跟熟白芝麻 。
6.准备一张锡纸 ， 把烤盘包严实 。
7.把准备好的烤盘放入预热好的烤箱，烘烤半小时左右 。
8.取出烤制完成的烤盘，去掉锡纸 ， 我们的照烧翅根就做好了 。
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