怎么制作糯米饼
怎么制作糯米饼，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家 。
将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，和好，锅烧热，加入少许油 。
将面团揪出一个小剂子，捏成饼状放入锅中 ， 小火煎糯米饼 。
将糯米饼一面煎至微黄，煎另一面，将白糖倒入锅中翻炒几下 。
小火炒至白糖融化后，装盘 ， 将糖撒在糯米饼的上面，等待变凉即可 。
生米怎么做米饼生米做米饼黑米饼材料黑米面50g 荞麦面30g 小麦面30g 白糖3g 酵母1.5g 温水180g 食用油少许做法1、将黑米面、荞麦面、小麦面混合均匀2、干酵母粉1.5g3、用30度左右的温水将干酵母和白糖化开4、倒入混合好的三面中搅拌成糊状5、放入温水锅中发酵15分钟后取出6、平底锅烧热，抹薄薄的一层油，舀一勺面糊放入平底锅中，盖上锅盖，小火翻煎两面至熟 。油煎糯米饼材料糯米粉 6 大勺 (TABLE SPOON)粘米粉(水磨大米粉) 2 大勺猪油(或起酥油SHORTENING) 1 小勺 (TEA SPOON)白糖 1 大勺红豆沙 6 大勺上面的料可做4个煎饼做法1、粘米粉放入盆中，加适量沸水，用筷子搅拌成团 。2、加入糯米粉，白糖和猪油 ， 加温水将粉揉成圆面团 。3、将面团和豆沙分别分成4等份 。4、将面剂子捏成碗状 ， 放入豆沙，收口压成圆饼 。5、锅内放少量油，用中/小火将两面煎黄既可 。
糯米坚果煎饼的做法一、材料
南瓜泥100克左右，糯米粉100克左右，糖20克，每日坚果50克 ， 红糖3勺（没用完，馅料有多余）
二、做法
1. 先制作红糖坚果馅料 。我是懒人 ， 每日坚果加入绞肉机内，随意打碎 。
2. 坚果基本碎了 ， 其中蔓越莓颗粒性比较大，就让它这样留着吧，也没关系的 。
3. 坚果碎加3勺红糖，搅拌均匀 。（如果没有绞肉机，也可以用擀面杖擀碎 。）
4. 接下去制作南瓜糯米面团 。蒸熟的南瓜，趁热刮下南瓜泥，我还加了一点糖 ， 也放入绞肉机内 。
5. 稍微打一打，这样南瓜泥更细腻一些 ， 而且糖也容易化 。南瓜泥很容易糊，没有绞肉机就用勺子压烂 。
6. 取出绞肉机刀头，加入糯米粉 ， 一般糯米粉和南瓜泥差不多等量就可以，如果太干 ， 可以加少许热水 。
7. 揉成一个均匀的面团，面团最好软一些 。
8. 揉好的面团放在揉面垫上滚成光滑的长条形，用刮板分割成8份 。
9. 每个都揉成球形 ， 记得随时加保鲜膜盖着，防止表面变干 。
10. 取一个面团 ， 用拇指中间压一个小孔，做成一个碗形，加少许馅料 ， 捏紧收口，滚圆 。糯米面团有时候干了会裂开 ， 可以在旁边蘸点热水，很容易就能修补好裂口哦 。
11. 包好的南瓜糯米团 ， 轻轻压一下，就是南瓜糯米饼 。再在表面刷水，沾上白芝麻装饰 。
【怎么制作糯米饼】12. 小白锅刷少许油，中火加热，放入南瓜饼 ， 煎至两面金黄 。如果担心不熟，想快一些 ， 可以撒少许水，盖上盖子煎一会儿 。不过，可别糊了哦，时间短一些 。
文章插图
以上就是关于怎么制作糯米饼的全部内容，以及怎么制作糯米饼的相关内容,希望能够帮到您 。
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