【招待客人点菜的讲究 招待客人点菜的讲究】
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1、一般4个人的话可以点4到5个菜,5个人以上菜数至少要比人数多一两个;7人或以上 , 菜数至少比人数多3个;10人或以上菜数至少比人数多4个 。当然,如果菜里有火锅等大菜 , 可以按两个菜来算 , 要注意菜可以多一点,但不能少 。
2、一般来说,一桌菜最好是有荤有素 , 有冷有热,有甜有咸 , 尽量做到全面 。如果桌上男士多,可多点些荤食;如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜 。
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