第一次用微波炉要注意什么事项 第一次用微波炉要注意什么


第一次用微波炉要注意什么事项 第一次用微波炉要注意什么

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【第一次用微波炉要注意什么事项 第一次用微波炉要注意什么】1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时 , 由于时间短 , 不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食 。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死 。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟 。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾 。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温 。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热 , 若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒 。
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质 , 污染食物,危害人体健康 。
6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿 , 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物 。


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