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哪些酒是纯粮酒 哪些酒是纯粮酒原浆

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哪些酒是纯粮酒 哪些酒是纯粮酒原浆

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1、汾酒
汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表 。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒” 。汾酒以工艺精湛，源远流长 ， 素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度 。
2、郎酒
郎酒，出自四川省古蔺县二郎镇，中国国家地理标志产品 。郎酒地处赤水河畔二郎镇 ， 地处酱香白酒酿造优质地带 。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎 。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟 。
3、衡水老白干
衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代 。在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖” 。2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场 。衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入 。衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化“不上头”品质 。
4、古井贡
古井贡酒是亳州传统名酒 。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒 ， 有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一 。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协 。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格 ， 赢得了海内外的一致赞誉 。
5、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝” 。因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春” 。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等 。
【哪些酒是纯粮酒 哪些酒是纯粮酒原浆】6、纯粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒 。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒 。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵 ， 用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料 ， 蒸馏出来即可饮用 。


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