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【怎么贮存尖椒不会坏 怎么贮存尖椒】1、做成辣椒酱 ， 将尖椒清洗干净 ， 再将它放入阴凉通风处晾干，等多余的水分沥干之后，戴上手套用刀将辣椒剁碎，随后加入适量的食盐、豆瓣酱搅拌在一起，随后将之密封就可以了 。
2、晾干，将尖椒用清水洗净，随后将它平铺在架子上 ， 将它放置在通风的地方风干，一定要让尖椒多余的水分尽数去除掉，晒置时间需要达到5天左右，随后将它密封，才能长期的保存 。
3、制成干辣椒，首先将尖椒仔细的清洗 ， 随后将它的水分沥干，再将它们一一串起来 ， 放在屋内通风、阳光充足的地方 。需要晾晒1个月时间之久，等辣椒风干了就可以食用了 。
4、烘干辣椒，将尖椒一一的洗净，随后将它放在烤盘上，辣椒的籽往上面，烤制的温度是在50摄氏度进行烤制 。等尖椒完全脱水了就可以了 。
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