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【空气炸锅是干什么的怎么用 空气炸锅是干什么的】1、空气炸锅：是一种高科技烹饪工具 。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油 ， 用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 ， 让食物变熟 ， 同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
2、空气炸锅具有多种功能 ， 例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等 。各式排类 ， 猪扒、牛扒、羊排等 。各式海鲜 ， 鲜虾、螃蟹、海贝等 。做排骨、春卷、饺子、煎包等 。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等 。
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