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【喝奶6大“忌” 别赶走营养】一忌：太阳照射 ， 维BC全溜 。牛奶中的维生素B和C等受到太阳光照射会很快消失 ， 有数据称 ， 即使是微弱的阳光照射超过6小时 ， 也会使其维生素B减少一半 。同时乳糖还易酵化 ， 使牛奶变质 。因而存放牛奶最好用有色的或不透明的器皿 ， 并存放于阴凉之处 。
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