文章插图
1、腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗 。
2、然后用热水冲洗干净 。
3、洗干净的腊肉泡进一大盆水里，泡半天 。
4、将腊肉煮熟，煮的时候多放水，这样更进一步去掉咸味，要稍微多煮一会儿，腊肉不适合直接炒，要煮熟后再炒 。
5、如果是肥肉和瘦肉一起的，一般来说，要分开切，不分开切一起炒也可以，就是肥肉要煸干油分的话，瘦肉就特别干 。
6、肥瘦肉如果分开切的话，先将肥肉煸炒出多余的油分，然后加入要炒的素材，放入盐炒好后，再加入腊肉瘦肉部分 。
【腊肉怎样处理才能吃 腊肉如何处理好吃】7、腊肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋葱来炒，这样炒出来都很好吃 。
推荐阅读
- 发面酵母味太大怎样办 用酵母发的面有一股味道
- 脚后跟干裂起硬皮妙招 脚后跟干裂起硬皮怎样去除
- 柠檬鸡爪怎么处理不会苦 柠檬鸡爪怎样去腥
- 怎样保存活的花蛤过夜
- 珍珠婚是结婚多少年 怎样祝福 珍珠婚是结婚多少年
- 怎样调节马桶水箱水位 怎样调节马桶水箱水位高矮
- 初中生怎样使皮肤变白变嫩的简单方法 初中生皮肤变白小窍门
- 怎样清除蚂蚁最有效的方法 蚂蚁最怕的三种克星
- 甲醛超标衣服会有味道吗 甲醛超标的衣服怎样处理
- 阿胶怎样辨别真假好坏之分 阿胶怎样分真假识别