文章插图
1、准备一盆清水 ， 水的量要能够漫过蛏子 。
2、把水里放入适量盐 。
3、把放入盐的水中放入少量油 ， 搅匀 。
4、把活的蛏子放入水中 ， 然后用筷子搅拌一下 ， 让它们完全浸在水里 。
5、把盆放在阴凉处 ， 等待二十分钟左右 。
【蛏子如何快速洗干净 蛏子如何快速洗干净图解】6、二十分钟过后 ， 你会发现盆底有沙子等污物 ， 这时候 ， 过滤出蛏子 ， 然后再用清水再洗两到三遍 ， 就可以制作了 。
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