葱花饼松软诀窍 葱花饼松软有什么诀窍

葱花饼松软诀窍
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文章插图
1、想要制作出来的葱花饼口感松软的话 , 就可以在和面的时候往面粉中加入热水 , 同时还可以往面粉中加入适量的鸡蛋或是食用油 , 可以在这几种方法中任选一个使用 。
2、制作葱花饼的方法其实非常简单 , 首先要准备好适量的面粉 , 然后往面中加入适量的水并把它揉成光滑的面团 , 再用保鲜膜把面团密封起来置于温暖的地方放一个小时 。
3、随后把醒好的面团取出来稍微揉搓一下 , 再根据葱花饼的大小将它分成几等分 。接着把面团摊开 , 撒上葱花、食盐并涂抹食用油 , 最后把它卷起来并擀平放入锅中煎熟即可 。
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