低卡菠菜卷的做法 低卡菠菜卷的做法介绍

低卡菠菜卷的做法
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文章插图
1、食材:菠菜一小把、即食鸡胸肉一块、红云豆一把、秋葵一根、鸡蛋两个、胡萝卜半根、黄瓜半根、生菜叶两片、普通面粉半碗、水1勺、盐少许、蕃茄酱10克、千岛酱10克 。
2、准备半碗面粉 。
3、菠菜洗干净 , 切小段 , 放入榨汁机 , 倒入半碗水 , 榨成汁 , 过筛一下 , 将菠菜汁慢慢倒入面粉中 , 边倒边用筷子快速搅拌 。
【低卡菠菜卷的做法 低卡菠菜卷的做法介绍】4、搅拌至无明显干粉颗粒 , 加入盐调味拌匀 。
5、不粘锅中 , 刷一点点油 , 用大勺子舀一勺面糊倒入锅中 , 摊平 。
6、煎至两面凝固即可 , 盛出备用 。
7、买的即食鸡胸肉 , 切细条 。
8、生菜叶洗干净沥干;黄瓜洗干净切丝;胡萝卜洗干净去皮切丝;鸡蛋打散后加入一点盐 , 煎成蛋饼 , 放凉后切丝;菠菜饼上放一片生菜叶 , 撒点番茄酱千岛酱 , 再放所有切丝的食材 , 再撒点酱 。
9、从一边卷起来 , 包装一下 。
10、红云豆提前煮软;锅中倒入清水 , 放几滴油 , 煮沸后放入洗干净的秋葵 , 焯一会 , 捞出 , 放凉 , 切小块即可 。
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