文章插图
1、挑选慈姑的时候一定要注意挑选那些形状完整，有关泽圆润的，看起来结实没有裂开或缺损 。
2、从纹路上看要清晰的，如果纹路有皱缩纹的，就不要挑选了，一般都是放了比较久或老了的，吃起来会比较苦涩 。
3、再次要看表面有没有变色的，快根有没有腐烂的，一般新鲜的慈姑都是表面没有变色，没有腐烂的快根 。
【怎样挑选慈菇 如何挑选到新鲜的慈姑】4、市场上出售的慈菇分成长形和圆形两种，长形一般有三节，吃起来较香较脆；圆形肉色为白，淀粉含量较丰富，口感略苦 。所以在挑选的时候，可根据个人口味选购 。
推荐阅读
- 小白菜挑选方法和技巧 小白菜挑选方法
- 怎么样挑选秋葵 挑选秋葵的方法
- cartier什么牌子手表怎样看真假 cartier是什么牌子的手表
- 电梯如何防止坠落 电梯怎样防止坠落
- 银子生锈了怎样清洗掉 银子生锈了怎样清洗
- 14岁女孩变美方法 14岁女生怎样变白
- 清明在即,我们应该如何防范森林火灾 我们应该怎样森林防火
- 煮好的咸鸭蛋如何保存 煮好的咸鸭蛋怎样保存
- 决明子选购技巧 决明子怎么挑选
- 莲雾如何挑选 莲雾怎样挑选