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1、风寒感冒 。洋葱切碎，加红糖煮，熬到浓缩成糖浆似的即成 。适宜清痰感冒，空腹服用，一天两三次，每次一大勺 。如果有黄痰，可用冰糖雪梨熬糖浆 。
2、止腹泻，治痢疾 。生姜+白萝卜打成浆，取汁蒸熟后加蜂蜜调匀服用 。
3、退烧牛蒡汤 。牛蒡洗净切碎，炖汤（可加蜂蜜），喝汤 。
4、橙汁 。醒酒，直接饮用即可 。
5、芦荟 。通便（有刺的肉薄的不能吃） 。厚肉的去皮后，榨汁储存备用 。直接服用，每天可以一至三次，每次一小勺，根据便秘情况酌情增减 。
6、麻油止痛 。没有破皮，外伤处，用纯芝麻油滴好后揉十至二十分钟，止痛活血 。
7、厨房创可贴 。葱、洋葱、蒜之类的薄膜可以充当创口贴，止血杀菌 。
8、烫伤救急方 。豆腐+白糖外敷薄土豆片外敷葡萄皮或者葡萄榨汁浸纱布外敷于患处 。
9、蚊虫叮咬 。西瓜皮翠衣，清热消炎，削成薄片后外敷 。
【厨房应急处置预案 12个简单实用的厨房应急简方】10、冬天冻伤 。红小豆煮水晾凉泡手，揉擦，对冻伤愈合恢复效果好，古来有之 。
11、扭伤 。外敷生姜泥（冷）取姜泥用纱布包好后挤出姜汁，保留姜泥放在患处，促进循环，止痛；挤出的姜汁可以烧菜 。
12、止鼻血 。口含冰可乐 。此外，流鼻血时，头不宜后仰，宜直立，捏紧鼻梁下凹陷地方，此处易出血 。
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