【地皮菜是什么菜 地皮菜是什么菜怎么吃】
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1、地皮菜是一种藻类植物 ， 也属于菌类植物 ， 暗黑色 ， 外形与木耳很相似 ， 一般生长在阴暗潮湿的地方 。地皮菜含有多种维生素 ， 粗纤维 ， 能有效补充人体的钙、铁元素 ， 还可以预防老年痴呆症 ， 非常适合老年人食用 。
2、地皮菜营养丰富 ， 脂肪含量低 ， 经常吃地皮菜可以有效的给人体补充钙和铁 。地皮菜有助于健脑明目 ， 预防心血管疾病 ， 滋润皮肤 ， 起到美容养颜的功效 。
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