【清洗荠菜小妙招图片 清洗荠菜小妙招】
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1、把买来的荠菜择去老叶和杂质 ， 不要去根 。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙 ， 用淡盐水浸泡20分钟左右 ， 然后捞出用清水仔细冲洗干净 ， 沥水备用 。
2、如果你只是短期保存 ， 此时就可以把荠菜晒干表面的水分 ， 装入保鲜袋中 ， 放冰箱的冷藏室保鲜就可以了 ， 随吃随取 。一般可以保鲜5天左右 。
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