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1、为了保证金华火腿的口感 ， 延长其保存时间 ， 在制作过程中通常会加入许多食盐 ， 如果金华火腿太咸的话 ， 可以通过以下方法进行处理 。
【金华火腿太咸怎样处理 金华火腿太咸怎么处理】2、将金华火腿用温水浸泡3-4小时 ， 逼出一部分的咸味 。准备一锅清水 ， 放入料酒及姜片 ， 将火腿放入焯烫片刻 ， 清洗干净即可 。如果觉得还有些咸的话 ， 可以将它切好放在蒸锅中蒸一会儿 ， 这样也可以帮助去除部分咸味 。
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