【面包二发发不起来的原因 面包2发发不起来】
文章插图
1、面包二发发不起来的原因：发酵环境温度过低、湿度不够、发酵时间不够等 。
2、二次发酵要求在38度左右的温度下进行，为保持面团表皮不失水，同时要具有85%以上的湿度，发酵时间通常在40分钟左右 。如果达不到上述条件，那面包二次发酵可能就会失败 。
推荐阅读
![[德斯]82284.6欧元起售 新款梅赛德斯-AMG E级开启预定](https://k-static.6789.com/uploads/auto-pic/202007/07/1594089939_69902300.jpg)
- 西瓜放冰箱两天能吃吗 放在冰箱里的西瓜第二天能吃吗
- 红枣放了二年还能吃吗 红枣放了二年还能吃吗为什么
- 炒熟的韭菜隔夜还能吃吗 炒熟的韭菜放冰箱第二天能吃吗
- 带壳煮的鸡蛋第二天能吃吗有营养吗 带壳煮的鸡蛋第二天能吃吗
- 发霉的面包能吃吗对人体有什么危害 发霉的面包能吃吗
- 苹果切开过夜还能吃吗 苹果切开后可以第二天再吃吗?
- 切开的苹果如何保存 切开的苹果如何保存到第二天
- 为什么水中加入乙二醇可以防冻 为什么水中加入乙二醇可以防冻?
- 甘蔗汁放冰箱第二天能喝吗 甘蔗汁在冰箱能放几天
- 怎样挑选二手摩托车 如何挑选二手摩托车