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1、空气炸锅不是烤箱 。
【空气炸锅是烤箱吗 空气炸锅是不是电烤箱】2、空气炸锅，是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。
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