洋瓷碗可以放微波炉加热吗 洋瓷碗可以上锅蒸吗


洋瓷碗可以放微波炉加热吗 洋瓷碗可以上锅蒸吗

文章插图
1、如果有金属边是不可以放入的 , 纯陶瓷碗是可以放入微波炉的 。
2、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形 , 二是普通塑料会放出有毒物质 , 污染食物 , 危害人体健康 。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死 , 即使放入冰箱中 , 细菌仍会生长 ,  第二次再用微波炉加热时 , 由于时间短 , 不可能将细菌全杀死 。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻 , 然后再加热为熟食 。
4、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿 , 微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波 ,  既损伤炉体又做不熟食物 。
【洋瓷碗可以放微波炉加热吗 洋瓷碗可以上锅蒸吗】5、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器 , 因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发 , 使容器内压力过高 ,  易引起喷爆事故 。即使在煎煮带壳食物时 , 也要事先用针或筷子将壳膜刺破 , 以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁 。


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