羊肉和土豆一起吃的做法
全面的为大家介绍羊肉和土豆一起吃的做法方面的内容 ， 关于羊肉和土豆一起吃的做法 羊肉和土豆怎么做 ， 具体详情如下：
文章插图
1、原料：羊肉、土豆、干辣椒、胡椒粒、八角、料酒、葱、姜、盐 。
【羊肉和土豆一起吃的做法 羊肉和土豆怎么做】2、羊肉切块 ， 大约1.5cm左右见方就行 。
3、炒锅烧开水 ， 放入一汤勺料酒 ， 放入羊肉块 ， 水开后就捞出 。
4、控去水分 。
5、土豆去皮洗干净 。
6、直接用刀掰成大块 。
7、葱姜 ， 大料胡椒粒 ， 干辣椒备好 。
8、炒锅热油 ， 先炸香胡椒粒和大料 。
9、放入羊肉块翻炒 。
10、倒入约1汤勺酱油 。炒上色 。
11、加水 ， 同时放入葱姜和辣椒 。盖好烧开小火煮炖10分钟 。
12、10分钟后 ， 放入土豆块 ， 同时加盐 。在盖好煮炖约半小时 。
13、半小时后汤汁将干 ， 再放点葱花炒匀出锅 。
以上是辣妈营关于羊肉和土豆一起吃的做法 羊肉和土豆怎么做的详细讲解 ， 仅供大家参考建议！
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