【蘑菇可以放冰箱吗 蘑菇保存的最佳办法】
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不可以放冰箱 。
1、蘑菇最怕湿 。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快 。而新鲜的草菇根本就不能放入冰箱 。所以，想让蘑菇储存得更久一些，应该稍微晾干后再放入冰箱保存 。
2、蘑菇放冰箱里会长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现 。最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好 。
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