怎么看莲雾成熟没有看颜色莲雾成熟之后外皮颜色会慢慢变红，且颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，这种莲雾吃起来口感也会越甜，如果莲雾的颜色非常淡的话，就说明成熟度不够 。
看底部挑选莲雾时还可以通过观察莲雾的底部来判断其成熟程度，如果底部非常大并且呈粉红色的话，就说明莲雾的品质比较好，越红口感也会越好 。反之则说明莲雾的成熟度不够 。
掂重量用手稍微掂量一下莲雾的重量，尽量选择稍微重一点的，这说明莲雾中水分足，成熟度好 。如果莲雾轻抛抛的话，就说明还不是很熟 。
怎么判断莲雾坏了
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看外观新鲜的莲雾看上去十分饱满，颜色也十分均匀正常，如果是坏掉的莲雾的话，其果皮会慢慢变软，看起来会呈现发皱的状态，用手一捏也很容易坏 。并且有些坏掉的莲雾表面还会有明显的腐坏迹象 。
闻气味新鲜莲雾气味十分清香，但如果莲雾开始发酸、甚至是带有酒味的话就说明已经变质了，其中营养成分在无氧呼吸作用下产生了酸性物质，像这种莲雾就不建议再继续食用 。
【怎么看莲雾成熟没有 怎么判断莲雾坏了】莲雾没熟透可以吃吗可以，但不建议吃 。
没熟的莲雾中不含有对人体有害的物质，所以是可以食用的，但并不建议过多食用这种没熟的莲雾，因为其口感并不是很好，吃起来会有一种发涩的口感 。并且这种没熟的莲雾营养价值并不是很高，所以吃莲雾时尽量选择成熟度好一点的果实来食用 。
莲雾没熟怎么催熟水果催熟将没熟的莲雾和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在同一个袋子中放几天，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体来加速莲雾的成熟 。
大米催熟大米在放置过程中也会释放一种乙烯气体，所以如果莲雾并不是很熟的话，可以将其放大米放在一起，也能加速莲雾的成熟速度 。
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