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【山药削皮了能放多久 山药削了皮怎么保存】1、山药削皮了以后 ， 能放一天的时间 ， 一天后山药就会氧化 ， 导致果肉呈现黑色 ， 无法继续食用 。
2、食用山药的过程中 ， 不要吃荞麦、鹿肉以及黄瓜 ， 以免降低营养价值 ， 挑选山药时 ， 应该选择须根较多、表面光滑的品种 。
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