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1、河蟹黄稀薄可能是因为没有熟 。一般来说 ， 新鲜成熟的母螃蟹 ， 带有的蟹黄在熟制之后 ， 味道鲜甜 ， 质地呈块状或蛋黄粉沙状 ， 不会是稀薄的状态 ， 如果螃蟹的黄很稀薄 ， 大部分是因为蟹黄还没有煮熟 ， 还有可能和母螃蟹没有发育成熟有关系 。
2、一般来说 ， 如果是没有煮熟的螃蟹 ， 应该煮熟以后再吃 ， 不然里面会含有大量的没有被杀死的细菌、寄生虫等有害物质会入侵人体 ， 导致人食用后出现身体不适症状 。
3、如果是没有成熟的母螃蟹蟹黄发稀 ， 这个时候煮熟了是可以吃的 ， 只是口感会稍微差一些 。
4、河蟹是一种营养价值比较高的食物 ， 这种食物煮多久跟体积大小有一定的关系 ， 一般河蟹体积为150g左右的 ， 煮河蟹的时间为8分钟左右 ， 如果河蟹体积比较大为250g左右的 ， 一般煮河蟹的时间为10-15分钟 ， 所以具体煮多久 ， 要根据买的螃蟹的大小来看 。
【河蟹黄稀是没熟吗能吃吗 河蟹黄稀是没熟吗】5、如果买的螃蟹比较多吃不完 ， 一定要放入冰箱中保存 ， 防止变质 。
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