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【鸡冠能吃吗 鸡冠能吃吗有什么好处】1、鸡冠主要指的是鸡头上面的红色皮赘样物质 ， 是可以吃的 。
2、这种鸡冠之中的营养价值比较丰富 ， 里面还有非常丰富的胶原蛋白 ， 适量的吃一些鸡冠可以保证皮肤的弹性 ， 并且可以有效的吸收其中的维生素e ， 起到抗氧化的作用 。
3、但是需要注意一些老母鸡的鸡冠就不要吃了 ， 因为在生长的过程中 ， 鸡冠之中会堆积大量的重金属物质 ， 不利于人体的健康 。
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