文章插图
1、真正的紫菜泡水后呈现的是淡紫色 。
【紫菜泡水的颜色 紫菜泡水的颜色是什么】2、没有烹制过的干紫菜通通都是紫色的 ， 嫩紫菜用水泡或煮出来是紫色的 ， 老紫菜泡出来是绿色的 ， 两种吃起来都没问题只是口感不同 ， 紫色的细嫩润滑腥味小 ， 绿色的口感糙腥味较重 。
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