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1、银耳放冰箱一夜能吃；
2、隔夜的银耳可以吃 ， 但是尽量避免经常性的食用 ， 因为银耳放置时间过长 ， 很容易滋生细菌 ， 所以应该煮熟后再食用 。银耳中富含丰富的维生素d ， 可以有效防止钙的流失 ， 对于生长发育具有一定的好处 。而且银耳中富含丰富的天然性植物性胶质 ， 可以有效的吸附体内的有毒物质 。银耳中还富含膳食纤维 ， 可有效促进肠胃蠕动 ， 有效减少脂肪的吸收 ， 从而达到减肥的功效 。
【银耳放冰箱可以隔夜吃吗? 银耳放冰箱一夜能吃吗】3、一般不建议吃隔夜的银耳 ， 因为隔夜的银耳可能会产生一些有毒的物质 ， 这种有毒的物质叫做亚硝酸盐 ， 使用了隔夜的银耳之后 ， 可能会给身体带来不适的表现 。在选择银耳的时候 ， 尽量可以选择当天的银耳使用 ， 银耳的营养成分比较高 ， 能够起到益气养血的作用 ， 而且银耳属于菌类的食物 ， 使用之后还可以起到润肺止咳以及养胃的功效 ， 银耳和红枣煮在一起使用 ， 还是一种非常不错的药膳饮品 。
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