文章插图
1、鲅鱼笔挺，拿起不打弯，鱼体无异味，为新鲜 。
【怎么挑选鲅鱼 怎么挑选鲅鱼好坏】2、本地鲅鱼的脊背侧面有一条线，有星光的斑点，鱼腹部部位洁白 。
3、用手指按压鱼肉后松开，鱼肉马上弹回原有模样 。
4、扒开鱼鳃看，鱼鳃颜色鲜红，说明鱼的新鲜度极高 。
5、看鱼眼，眼珠黑亮，不浑浊，说明新鲜度高 。
6、把鲅鱼切开，看鱼肉纹路清晰，肉质紧致，血液鲜红，新鲜度高 。
7、不新鲜的鲅鱼，切刀以后鱼肉会散掉，不成块 。
推荐阅读
- 水貂皮草怎么挑选最好 水貂皮草怎么挑选
- 如何恢复微信删除的账单明细 微信零钱明细删除怎么恢复
- 绿宝甜瓜怎么挑选 绿宝甜瓜如何挑选
- 美容仪怎么挑选 美容仪怎么挑选性价比高
- 怎么判断自己脚宽不宽肉多不多 怎么判断自己脚宽不宽
- 小红龙怎么挑选 如何挑选小红龙
- 不粘锅第一次使用如何清洗 第一次用不粘锅怎么清洗
- 剩海鲜的保存方法 吃剩下的海鲜怎么保存
- 压力锅内胆第一次使用怎么清洗 电压力锅内胆第一次怎么清洗
- 第一次使用烤箱清洗 第一次使用烤箱怎么清洗