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【酸奶含钙量高吗能喝吗 酸奶含钙量高吗?】1、酸奶中有钙 。酸奶要比牛奶含钙量略高 ， 在发酵过程中 ， 乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸 ， 降低了乳糖的含量 ， 但保留了牛奶中其他营养物质 ， 所以酸奶仍有补钙的效果 。
2、另外 ， 酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低 ， 因为乳酸和蛋白质分解产生的肽类物质 ， 都可促进钙吸收 。
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