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【熟的猪头肉怎么保鲜 熟的猪头肉怎么保鲜存放】1、煮熟的猪头肉可以放冰箱冷藏保鲜 。冰箱里面储存的食物并不都是安全可食用的 ， 熟肉类食物最多放置时间不应该超过4天 。有专家提示公众 ， 冰箱里的一些食物虽然外表看起来还新鲜 ， 但是实际上已经变质不能食用 。猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久 ， 肉质也会发生改变 。
2、猪头肉 ， 是猪的头部的肉 。其美味于民间早就声誉鹊起 ， 据说淮扬菜系中的扒烧整猪头火工最讲究、历史最悠久 ， 是道久负盛名的淮扬名菜 。有着丰富的营养价值 。食疗作用的猪头肉 ， 性平 ， 味甘咸 ， 补虚 ， 滋阴 ， 养血 ， 润燥 。
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