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1、建议刚买回来时用浓盐水浸泡1天,晾干后在表面涂抹适量食用油,延长使用寿命 。
2、砧板,用完后均需刮尽污垢清洗干净并置于通风阴凉处,竖立放置或悬挂晾干,不能暴晒 。每周在砧板表面适当撒一层盐,能够起到一定杀菌作用 。
3、尽量不要用清洁剂清洗木制和竹制砧板,以防渗入其中,致使食材沾染串味,长期导致发霉 。若砧板出现较大裂痕或呈现黑点时,应及时丢弃 。
【实木菜板第一次使用前怎样处理好 实木菜板第一次用怎么处理】4、有些人购买木质砧板后发现还没用,板子就裂了,这是由于菜板的包装被打开后,水分流失导致开裂 。
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