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银杏叶茶的功效与作用 银杏叶茶

今天小编给各位分享银杏叶茶（银杏叶茶的功效与作用），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！【银杏叶茶的功效与作用 银杏叶茶】银杏叶怎么泡茶？
银杏叶茶的制备方法:
1.用干净的毛巾将银杏叶擦干净，放入茶壶中 。
2.将热水倒入茶壶中，用大火加热，煮至沸腾，再用小火煮3-5分钟，充分发挥其香味 。
3.将茶汁倒入茶杯中，加入一些糖或柠檬汁，即可食用 。
干银杏叶如何处理无毒？
1.采摘干净:在银杏叶即将落下的季节，一定要在上午8~10点采摘，要注意看是否有霉烂现象 。这些发霉腐烂的叶子一定是不需要的 。最后，采摘下来的叶子会被仔细清洗 。
2.加热灭酶:将洗净的叶子放入锅中加热 。当锅内温度达到300度时，迅速将叶子放入锅内，加盖1分钟 。当锅口有蒸汽时，立即揭开锅盖 。注意翻炒，让叶子受热均匀 。当叶子呈深绿色时，就可以煮了 。
3.揉捻分化:将杀青后的叶子倒在凉席上，在有余热的阳光下晒干，用手揉成一团 。往同一个方向揉面团，重复几次 。将宽大的叶子轻轻揉成条状，不要太薄也不要太厚 。
4.二次杀青:将揉好的叶子放入170-190℃的锅内，双手在锅内翻炒几分钟，然后均匀加热几分钟，如此反复20分钟左右 。
5.炒茶:将锅加热至九成，放入干叶翻炒，逐渐退火冷却，轻炒防止压碎，翻炒至茶叶难以取出，冷却泡茶 。
你一定要注意用银杏叶泡茶的方法 。如果方法不当，就会造成伤害 。如果方法得当，会有极好的效果 。当然，最安全的办法还是吃专门制药公司生产的银杏叶 。
银杏茶怎么做
第一步:采摘叶片:采摘时间为7、8月份的上午8:00-10:00，采摘用于泡茶的叶片最好是银杏树幼树主干和侧枝上的叶片 。将采摘的叶子用清水洗净，晾干，注意保存；
第二步:杀青:当干净的铁锅加热到300℃左右时，将1公斤鲜叶放入锅中焖煮一分钟 。当锅口有蒸汽冒出时，揭开锅盖，把绿叶翻过来，然后均匀地摇到锅底，直到绿叶能结成一团，稍微灵活地从锅里拿出来；
第三步，揉面:叶子晾干后，稍微摊开晾干，然后用手握在一起，往同一个方向反复揉面，直到宽大的叶子变成细条；
第四步，复炒:将干茶再次放入锅中，小火加热，翻匀20分钟左右，炒至茶叶发热，再出锅摊干；
第五步，包装:将复炒后的茶叶摊凉后，将茶叶及杂质去除，即可密封存放在干燥无臭的地方 。
什么时候采摘银杏叶泡茶好？
一般来说，8月下旬至9月上旬采摘银杏叶比较好，因为此时银杏叶中的药用成分已经成熟，银杏叶会生长旺盛，产量也会更高 。采摘新鲜银杏叶后，洗净，放入笼中蒸15分钟左右，然后晾干，放入塑料袋中保存(注意不要“回潮”) 。一次喝三到五片茶 。
银杏生吃吗？
银杏叶不能生吃，有毒！
银杏叶不仅含有内酯和黄酮，还含有银杏酸和氢氰酸 。内酯、黄酮等活性成分不易溶于水，而白果酸、氢氰酸等有毒水溶性成分含量较高 。直接用银杏茶基本都是有毒成分，疗效就更不用说了 。银杏叶多为行道树或园林树 。绿树通常被喷洒杀虫剂 。银杏作为绿化植物，还可以吸收空气体中的有害物质 。所以大家采摘的银杏叶都有可能被污染 。
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