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当今社会 ， 为了减肥 ， 很多人开始尝试各种各样的方法 ， 比如节食甚至吃减肥药物 。 虽然这些方式短时间内可能有体重下降的表现 ， 但却非常不健康 ， 时间久了 ， 还容易出现反弹的后果 。所以减肥过程中需要掌握正确的减肥方法 ， 其中就包括吃对食物 ， 例如下文中提到的6类 ， 坚持吃便能够达到“刮油”的效果 。
【这6种食物被公认为是“刮油”高手，多吃不仅能减肥，还能养生！】
1.苦瓜
一提到苦瓜 ， 大家首先想到的就是它具有苦涩的味道 ， 确实如此 ， 苦瓜的口感的确不招人喜欢 ， 但它却具有较好的食用价值 。
因为苦瓜的水分很高 ， 热量较低 ， 同时还含有一种叫做清脂素的物质 ， 日常生活中吃一些便能够达到抑制人体脂肪吸收的功效 。 尤其是夏天 ， 多吃苦瓜 ， 还可以清热解毒 ， 预防上火问题发生 。
2.苹果
有句俗话说 ， 一天一苹果 ， 疾病远离我 ， 这几个字表明了苹果对人体健康的重要性 ， 因为苹果中含有人体所需要的维生素以及膳食纤维 ， 有助于增强人体的抗病能力 ， 同时促进肠胃蠕动 ， 进而缓解便秘的问题发生 。
除此之外 ， 苹果当中几乎不含有脂肪 ， 进食后也不用担心身体肥胖 。 最为主要的是其中的各种营养成分能够促进代谢 ， 加速脂肪消耗 。
3.黄瓜
黄瓜是生活中最为常见的蔬菜之一 ， 它的口感较为清脆 ， 无论生吃还是凉拌 ， 都是很不错的选择 ， 而且黄瓜里面还富含维生素 ， 蛋白质 ， 铁 ， 钙等营养成分 ， 平日里吃一节便能够补充所需的能量 ， 维持器官的生理运转 。
另外黄瓜同样还具有消脂刮油的功效 ， 因为黄瓜的热量很低 ， 每100克仅仅只有15卡路里 。
4.胡萝卜
有关的研究结果表明 ， 每天吃两根胡萝卜 ， 能够使得血液中胆固醇的含量降低15%左右 。 这是因为胡萝卜当中的营养较为丰富 ， 比如存在较多的膳食纤维以及胡萝卜素 ， 而且热量极低 ， 很适合减肥期间食用 。5.玉米
作为粗粮当中的食物之一 ， 玉米对人体的好处有很多 ， 因为其中含有人体所需要的矿物质和膳食纤维 ， 适量的进食 ， 一方面能够软化血管 ， 降低胆固醇 ， 同时还可以促进肠胃蠕动 ， 润肠排毒 ， 并且减少脂肪吸收的速度 。
6.洋葱
洋葱的味道确实有些刺鼻 ， 但却具有较高的营养价值 ， 首先洋葱中几乎不含有脂肪 ， 而且有一种特殊的成分叫做槲皮素 ， 它的作用之一就是促进新陈代谢 ， 并且防止脂肪在体内囤积 。
所以如若最近一段时间正在减肥 ， 平日里不妨经常用洋葱烹饪食物 ， 便能够达到事半功倍的减脂效果 。
总而言之 ， 对于正在减肥的人群来说 ， 如果想要达到理想的减肥效果 ， 则需从饮食入手 ， 适量的摄入具有“清脂刮油”效果的食物 ， 例如上文中提到的玉米 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 黄瓜 ， 苹果和苦瓜等 。
当然 ， 减肥不光要注意饮食 ， 还得坚持运动 ， 多喝水以及保持睡眠时间的充足 。
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