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爨字的读音是：cuàn 注音：ㄘㄨㄢˋ部首：火五笔：WFMO笔顺编号：321125125151145123412341344334词性：动词、名词四角号码：77809仓颉：HBDDF郑码：NBGU结构：上中下结构笔画顺序：丿丨一一丨乛一丨乛一乛一一丶乛一丨丿丶一丨丿丶一丿乀丶丿丿丶释义：1.烧火做饭 。
又如:爨人(爨夫 。
厨师);爨室(厨房);爨妇(执炊的女人)2.烧;烧煮 。
3.炉灶 。
一种土、陶制的厨房炉子、灶 。
又如:爨下(灶下);爨火灶膛里的火;爨烟(吹烟)扩展资料汉字演变：相关组词：1.分爨[fēncuàn] 分家过日子：兄弟～ 。
2.爨薪[cuànxīn] 泛指料理家务 。
3.爨鼎[cuàndǐng] 沸鼎 。
4.踏爨[tàcuàn] 演戏 。
5.爨人[cuànrén] 厨师，主厨的人 。
6.烟爨[yāncuàn] 亦作“烟爨” 。
烧火煮饭 。
7.爨炙[cuànzhì] 烧；烧煮 。
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