里脊肉凉拌青瓜家常三款美味青瓜的做法 _凉拌

说到蔬菜，很多人会想到青瓜，也叫黄瓜。相信大部分朋友都知道青瓜的功效，美容清热抗衰必不可少，所以女爱吃。你知道青瓜多好吃吗？接下来我简单介绍一些比较流行的做法不行，可以学。

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做法一：里脊肉凉拌青瓜
第一步，备好里脊肉、青瓜、鸡蛋、淀粉、凉拌汁、大蒜汁、盐、鲜贝露和芝麻油。
【里脊肉凉拌青瓜家常三款美味青瓜的做法】第二步，将青瓜直接去皮后切片，将里脊肉直接洗好切片，加上鸡蛋清和盐腌制。
第三步，锅中加水烧开了，将肉片下锅煮熟了，就捞出后放入冷水冰镇。
第四步，备好碗，加青瓜、里脊肉、盐和大蒜汁以及凉拌汁等所有食材，搅拌后即可。

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做法二：油辣醉青瓜
第一步，备好青瓜、姜蒜、花椒、尖椒、香菜、白糖、生抽、辣椒、白酒和植物油。
第二步，将青瓜直接洗好后切段，再切条，加盐腌制。将尖椒切末，姜蒜直接切末。
第三步，锅中加植物油翻炒辣椒、花椒和生姜。加上生抽和白糖翻炒后烧煮。
第四步，关火加上白酒焖一会做成酱汁冷却。备好大碗，加姜蒜、青瓜、尖椒和香菜搅拌了。
第五步，将酱汁直接淋上去腌制两三个小时即可。