【鸭屎香是什么茶?鸭屎香价格多少钱一斤?】凤凰单丛,自古以来就以天然花香的蜜韵闻名,如蜜兰香、芝兰香、黄栀子香、橙花香、杏仁香等,朴素的名字栩栩如生,本身所蕴含的香韵也一目了然 。但在许多命名为香型的凤凰单丛茶中,有一种凤凰单丛茶的叶香型 。鸭粪香中,鸭粪香是什么样的香型,让人好奇 。凤凰单丛为什么有鸭屎的香味?带着这些疑问,分享凤凰单丛鸭屎香名字的由来 。
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广东省潮安县凤溪坪坑头村是凤凰单丛鸭屎香的主产地,年产鸭屎香近万斤,加之土壤、气候条件适宜,这里原多为凤凰单丛鸭屎香的原产地 。当地茶农魏谦拥有近百年树龄的老茶树,是凤凰地区鸭屎香凤凰单丛的始祖,1000年代魏谦怀的父亲魏春色从海拔1000多米的乌峒李仔坪村移植而来 。
鸭屎一斤多少钱据茶研究专家黄柏梓介绍,这种茶树由高海拔树移栽到低洼地带,初种时不明显,屈居低洼地带后,实际与当地黄壤呈天壤之别 。这种茶树生长非常快,茶树小,茶叶柔软,制成后,茶叶外观像鸡蛋,像鸭屎 。刚开始,大家没有单独种植,而是和其他茶一起做,魏春色觉得它的香味很独特,特意摘下来,用单丛茶的制作工艺做的 。制成后,其茶叶色香味丰富,在农村引起了不小的关注 。1980年生产下放,茶农分田自营 。当时,老单丛茶树相当少,用茶枝育秧,生长也很好,晚上去偷魏春色老树丛的茶枝,一夜之间就有很多人被盗 。
当时,很多人问魏春色,这茶的香味这么好,是什么品种?阴差阳经常错茗的魏春色怕被别人偷,说什么都没有,叫鸭屎 。为了遮香,茶的名字取得如此土里土气、难听,但鸭脖香的名气越来越大,到了1990年凤凰镇的大众嫁接运动兴起,鸭脖香在凤凰地区迅速普及,市场行情也越来越好 。仔细观察“鸭屎香”的市场表现和坪坑头村独特的自然条件,茶农在这里修建茶园,广泛种植鸭屎香 。2002年以来,茶园共种植150多亩,其中鸭粪香50多亩 。
后来,鸭屎的香味越来越有名了,但茶农和茶叶专家认为喝茶是休闲和讲究的 。鸭屎的香味这个名字,朴素难听,很难登上大雅之堂 。茶农们觉得它应该名副其实,但经过多方品鉴后,茶农和茶叶专家认为它的香气与凤凰山野生金银花相似,于是决定2014年将原鸭屎香正式更名为银花香 。但是,名字变了的银胶的香味,现在还不太为人所知 。主要是对今后相关文献、文件、书籍、茶艺场的引用有依据 。茶农和茶友们如何称呼凤凰单丛鸭屎香,是个人的意愿 。
对于凤凰单丛的鸭屎香价格,目前市场上一般一斤在100元至500多元 。优质鸭屎香价格将在此基础上上涨 。具体取决于茶叶质量和商品包装等因素 。
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