晚上吃什么饭(1道适合晚上吃的菜谱)
杏鲍菇炒鸡腿肉:杏鲍菇炒鸡腿:
配料:杏鲍菇、鸡腿、青红椒、葱、蒜 。
1.杏鲍菇洗净,切丁 。鸡腿去皮去骨,切丁 。加入一勺料酒和一勺淀粉腌制十分钟 。
2.锅里喷少量油,放入葱蒜炒香,再放入鸡腿炒至变色 。
3.加入杏鲍菇丁,翻炒均匀,一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许酱油上色 。
4.继续翻炒,倒入切好的青红椒,翻炒片刻,放入锅中 。
一道美味可口的杏鲍菇就做好了 。味道一流!
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