江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

苋菜的营养价值及功效与作用 苋菜的营养价值

今天给大家分享一个关于苋菜营养价值的问题(苋菜的营养价值、功效、作用) 。以下是边肖对这一问题的总结 。让我们来看看 。
一、苋菜的营养价值有哪些？苋菜的营养价值有哪些
1 。苋菜富含膳食纤维 。经常吃可以减肥，促进排毒，预防便秘 。2.苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪和赖氨酸，并含有丰富的矿物质和多种维生素 。其蛋白质含量比小麦高11%-12%，比其他谷类作物高近一倍 。3.苋菜中蛋白质的含量是番茄的3倍，而且苋菜中蛋白质的氨基酸结构良好，容易被人体吸收，对青少年的生长发育具有重要意义 。中国民间一直把苋菜视为补血的好蔬菜，所以有“长寿菜”的美誉 。二、苋菜的营养价值
三、苋菜的营养价值
四、苋菜的营养价值是什么
苋菜的营养价值如下:
【苋菜的营养价值及功效与作用 苋菜的营养价值】1.苋菜富含膳食纤维 。
2.苋菜含有丰富的蛋白质、脂肪和赖氨酸，并含有丰富的矿物质和多种维生素 。其蛋白质含量比小麦高11%~12%，比其他谷类作物高近一倍 。
3.苋菜中蛋白质的含量是番茄的3倍，而且苋菜中蛋白质的氨基酸结构更好 。
4.苋菜叶含有高浓度的赖氨酸 。
苋菜的成分
每100克苋菜含蛋白质2.5克，脂肪0.4克，钙200毫克，磷46毫克，铁4.8毫克，胡萝卜素1.92克，维生素C 35毫克，烟酸1.3克，碳水化合物5克 。此外，苋菜还含有维生素B1、B2等营养成分 。
苋菜的红色成分是胡萝卜素 。每100克苋菜中含有1.92毫克胡萝卜素，存在于苋菜的细胞中 。苋菜一旦受热，细胞壁会被破坏，胡萝卜素会流出，导致苋菜流出大量红色液体 。
以上是边肖对关于苋菜的营养价值(苋菜的营养价值、功效、作用)[/s2/]及相关问题的回答 。希望关于苋菜营养价值的问题(苋菜的营养价值、功效、作用)对你有用！


    推荐阅读


    上一篇：彭于晏|彭于晏的“消失”，将娱乐圈的“黑暗”展现得淋漓尽致

    下一篇：黄瓜咸菜的腌制方法脆 黄瓜咸菜的腌制方法