原浆精酿啤酒推荐——十大世界顶级精酿啤酒?( 五 )
我喝过的啤酒里口感比较不错的几款啤酒:
1.青岛的瑞井原浆大麦黄啤,原麦汁浓度在13,酒精度在4,这是一款比较小众的原浆精酿鲜啤,原料只是大麦芽、酵母和啤酒花,而且保质期只有15天,没有经过巴氏杀菌和瞬时的超高温杀菌,因此保留了啤酒中更多的活性物质,因此喝起来口感和味道都非常不错,跟在青岛原产地喝的袋装生啤酒比有过之而无不及 。
2.德国的保拉纳啤酒,这是目前市场上口碑非常不错的德国啤酒,用大麦芽和小麦芽混合酿造而成,减少了大麦芽的苦味,喝起来麦香味浓,泡沫丰富细腻 。
3.鹅岛精酿啤酒,属于比较小众但又非常受欢迎的精酿啤酒,麦香味浓属于非常不错的啤酒 。
4.燕京的小麦原浆白啤,它是国产小麦啤酒中口味非常不错的一款啤酒 。
5.拉格啤酒里我特别喜欢的一款啤酒,喜力啤酒回味悠长,入口非常的香,不过现在产地有些乱,原产于荷兰的非常不错,其它产地的味道会差些 。
6.督威啤酒的酒劲需要有一定的酒量才能驾驭,原麦汁浓度高达16.9,酒精度在8.5,比利时啤酒品牌里不错的一款啤酒 。
7.大星啤酒是口味非常不错的啤酒,这款啤酒也受到很多啤酒爱好者的追捧,酒香味浓 。
8.不次于保拉纳的一款德国啤酒,狩猎神白啤给我感觉要比保拉纳味美,因为它的酒体更加浑浊,味道跟浓郁一些 。
9.比利时的浅粉象麦芽浓度高达22,喝起来口味特别醇厚,就是酒劲过大,酒量浅的人一瓶就足够 。
10.福佳白属于比利时啤酒的入门款,喝起来就是一个字“香”,不过现在市场上这个牌子比较乱,哪里出产的都有,因此口味下降了不少 。
11.辽宁的龙山泉啤酒属于我喝过的国产啤酒里非常不错的啤酒品牌,很多人归功于辽宁本溪的水好,龙山泉系列啤酒不少,其中艾尔发酵的白啤味道非常不错 。
12.青岛的经典的小麦白啤,获得过2019年世界啤酒大赛金奖,是国产精酿啤酒里性价比非常不错的啤酒,一般都是日常做为我的口粮酒来喝 。
作为一个从来不喝酒不抽烟的人,大学毕业后去青岛实习,先是品尝了大名鼎鼎的青岛啤酒,感觉还挺好的,直到有一天喝了崂山啤酒,说不上来的感觉,就是感觉比青岛啤酒好喝,虽然很不喜欢青岛人,但是崂山啤酒,还是非常推荐的 。
一入精酿深似海,从此工啤是路人
目前比较流行的是浑浊IPA,全球排名前几位的精酿酒厂如农舍山,延龄草,另一半,树屋等,这些厂出的啤酒都比较高端,算是顶级的精酿啤酒,当然价格不菲,一罐到国内大概135元起,其次就是性价比很高的一些酒厂的作品,如乐威的珍珠的猪,飞猴的蜜汁肥臀等等,价格60左右一罐,国内浑浊IPA的标杆是或不凡的君不见,黄河水,天上来三款作品,价格40左右一罐,再就是入门级的一些IPA,如酿酒狗,鹅岛等厂的作品,价格20左右一罐,像什么青岛,喜力,百威什么的就是工业拉格,不值一提
有哪些口感不错的啤酒值得推荐?
啤酒呢,喝了很多了 。这些年进口啤酒的价格逐渐走低,国人开始品尝起了进口的各种啤酒 。口味不同,品质也是良莠不一 。有很多打着德国进口的旗号,就开始大巴的赚国人的钞票 。
首先,不得不承认,确实有一些进口啤酒的口感和质量确实不错 。比如福佳白 。这不是广告,人家这种啤酒也不用做广告 。
但是,在我喝了几十种之后,发现真正好喝的,就那么几种 。剩下绝大部分都不咋地 。还不如国产的啤酒,比如青岛 。
归题吧,说说我喝了几十个品牌之后,还是最推荐的几种
首推,青岛啤酒
首先,只有在青岛地区才能喝到的原浆就不说了,那种酒好喝的不行 。但是只有在当地才能喝到 。好喝的程度就不用说了,但是地域原因,享受不到也是枉然 。
说说灌装啤酒吧 。首推青岛白啤,不到7块钱的价格,从质量上讲,应该是白啤中性价比最高的那种了,不要比绝对口感,精酿的绝对口感当然好,但是价格贵5-10倍,划不来 。同价位比,我感觉不比燕京的白啤差,甚至还要比一些进口的白啤口感要好,比如雪夫 。
其次,就喝青岛的10度经典,虽然是工业啤酒,但是对比同档次的工业啤酒,我相信从口味到口感还是要上一个台阶的 。
其次,经济上允许,喝福佳白
其他啤酒,感觉没什么可推荐的 。个人口味,个人喜好而已 。
Q3:十大世界顶级精酿啤酒
十大世界顶级啤酒:
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