铁棍山药粥的做法大全 山药粥的做法大全
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山药粥做法大全山药粥是中国的传统药膳 。由山药和粳米制成 。山药粥是一种可以延年益寿 , 美容养颜的食物 。下面给大家介绍一下山药粥的做法 。
一、山药粥的做法
材料
糙米、大麦米、山药
工作方法
1.糙米、薏米洗净 , 浸泡8小时 。
2.山药洗净 , 去皮 , 切块 。
3.将浸泡过大米和大米的水倒入锅中 。
4.加入山药片 , 大火烧开 , 转小火 。
5.将米汤煮至粘稠 , 然后关火 , 约一个半小时 。
营养价值:
山药
1.健脾、养胃、消食 。
2.滋肾益精:
第三步:益肺止咳
降低血糖
延年益寿
6.抗肝昏迷 。
糙米具有提高人体免疫功能、促进血液循环、消除挫败感和烦躁情绪、预防心血管疾病、贫血、便秘和肠癌等作用 。
糙米的营养远远好于精米 。比如糙米中的钙含量是1.7倍 , 铁含量是2.75倍 , 尼古丁含量是3.2倍 , 维生素B1含量是12倍 。糙米中维生素E的含量是白米的10倍 , 纤维素的含量是14倍 。
二、红豆山药粥的做法
材料
材料:红小豆50克 , 山药200克 , 大米50克 。
工作方法
1.红小豆用清水浸泡 , 山药去皮洗净 , 切成小方块 。
2.用沙子淘米 。
3.锅里放适量的水 , 放在火上 , 然后把红豆放锅里煮 , 再把米放大煮 。最后加入山药丁继续煮至山药熟 。
功效
利尿消肿 , 健脾胃 , 美容 , 女性肥胖可适量食用 。
三、银杏山药粥的做法
材料
大米200克 , 山药150克 , 白果30克 , 芡实15克 。
工作方法
1.将山药去皮 , 切成小块 。将大米洗净 , 放入清水锅中煮至半熟 。
2.加入山药丁 , 搅拌均匀 , 煮至七成熟 。
3.加入芡实米搅拌均匀 , 加入白果搅拌均匀 , 煮至粥熟稠 , 放入汤碗中 。
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特点
色泽淡雅 , 口感软烂 , 粥汁浓稠 , 爽滑适口 。
功效
银杏味甘、苦、涩 , 性平 , 入肺、肾经 , 对遗精、尿频有确切疗效 。糯米味甘、涩、平 , 能补肾止泻 , 益肾涩精 。山药味甘 , 性平 , 能健脾润肺 , 强肾填精 。三味食材在此合二为一 , 与具有健脾胃、消烦渴功能的米饭一起煮 , 适合肾虚遗精、尿频、白带等病症患者食用 。
操作技能
将山药切成银杏大小的块 。用小火做饭 。
第四 , 山药红枣粥的做法
材料
材料:山药1根、红枣50克、珍珠米200克 。
调料:冰糖50克 。
工作方法
1.准备好以上食材 。
2.将山药切成小块 。
3.将水烧开 , 放入珍珠米中 。
4.水再次烧开后 , 加入山药、红枣、冰糖 。
锅里的食物烧开后 , 提起来放在外锅里 。
6.放入外锅继续煮 。
7.盖上外锅 , 40分钟后打开 。
欺骗
山药清洗、去皮、切成小块时 , 最好戴一次性手套 , 避免山药的粘液刺激皮肤 , 使皮肤发痒 。
山药的营养价值;
山药是秋冬最佳滋补食品 , 具有健脾和胃、补中益气、止渴生津、助消化、敛虚汗、滋肾填精、益肺止咳、降血糖、延年益寿的作用 。
红枣:
长山药煮粥有哪些做法?1.山药粥 。大米提前用冷水浸泡1小时 。山药洗净 , 去皮 , 切成小块 。将干莲子、茯苓、薏苡仁、芡实用流水洗净 。在锅里放足够的水 。煮沸后 , 加入所有材料 。再次煮沸后 , 转小火 , 盖上盖子 , 小火炖40分钟 。
2.山药红豆粥 。红豆45-60克或鲜山药100-200克 , 洗净切片 , 与粳米100克同煮 , 早晚餐食用 。
3.山药糊 。将山药过筛 , 放入锅中 , 加入冷水调成糊状 。锅中烧开适量水 , 搅拌 , 捞出山药粉 , 煮至熟 , 加糖调味 。
地瓜粥怎么做1.首先你需要准备好相关的食材 , 比如山药、大米、红糖 。其中山药的最佳选择是铁山药 , 营养价值很高 。
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