海底捞火锅菜单火锅店菜单背景 _火锅店菜单

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本篇文章给大家谈谈火锅店菜单,以及火锅店菜单背景对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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火锅菜单都有哪些？
火锅菜单有哪些？
火锅菜单
吃火锅的菜有哪些
海底捞火锅菜单
最近店里要出火锅菜单，有谁知道做火锅要哪些菜？

Q1：火锅菜单都有哪些？
1.肉类，鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。
2.水产类，鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
3.其他，豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。
4.火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。
Q2：火锅菜单有哪些？
一、蔬菜类：
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。
二、肉类：
鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。
三、水产类：
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
【海底捞火锅菜单火锅店菜单背景】四、豆制品类：
豆腐皮、腐竹、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结。
五、主食类：
手擀面、杂粮面、宽粉、粉条、粉丝、玉米、油条、年糕。
美味火锅健康吃法：
1、吃火锅一周别超过一次，吃多了容易上火。而且吃时不宜打“持久战” ，最好控制在2小时以内。此外，吃火锅的人常常吃完肉就忘记了主食、蔬菜，容易营养结构不均衡。因此，享美味之时，别忘了主食、蔬菜、肉类和豆类等搭配进食，要吃就吃“健康火锅” 。
2、营养专家表示，选择火锅材料时，不论是肉类还是蔬菜，首先最重要的是要新鲜。选材上除了肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类外，可以增加一些凉性蔬菜，如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等，喜欢吃苦味的市民，还可以来点苦瓜。
以上内容参考：百度百科-火锅

Q3：火锅菜单
白菜、大白菜、豆芽、黄瓜、蘑菇、黄白菜、莲子香菜、生菜、小绿蔬菜、薯片、蘑菇、蘑菇、黄白菜、海带、豆腐皮、腐殖质、白粉皮、黑粉、粉、扇、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千结、鸡翅、手工香菜肉丸、火锅桃片、德庄酱肉片、德庄午餐肉、黄喉、牛腩、牛肚、牛筋、肥肠、无骨鸭掌、鲜鹅肠、猪脑花、牛蛙、腰花、牛柏叶、鹌鹑蛋、特色牛杂拼盘、特级肥牛、顶级羊肉、极品肥羊、极品肥牛、内蒙肥牛、经典肥牛、
Q4：吃火锅的菜有哪些
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。
有些吃法还会蘸上调味料，一起食用。
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
扩展资料：
锅主料即成锅中涮煮的原料，按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等，凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
火锅汤料即锅中的底汤，用得最多的是红汤汁，其次是白汤汁。红汤汁即辣味汤汁，用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、多种香料等熬制而成。