糯米粉可以做什么好吃的早餐 糯米粉可以做什么好吃的( 二 )
11.摆盘，倒入煮好的红糖，就完成了 。这是一种小甜点，孩子们非常喜欢 。
糯米粉能做出什么好吃的？今天，焦大用糯米粉做出8种美味，好吃，实惠，易学！
驴肉糯米粉卷
构成:
糯米粉适量，黄豆豆瓣酱适量，温水适量 。
练习:
1.将糯米粉倒入容器中，加入适量温水 。
2.揉成光滑油腻的面团 。
3.在盘底抹一层香油，将面条放入盘中，用保鲜膜包好 。
4.入锅蒸20分钟左右，前5到10分钟大火，后面小火 。
5.将黄豆倒入锅中，翻炒至金黄色 。
6.面条蒸熟后，取出，用保鲜膜裹上少许油，擀成片 。
7.切掉边角，把豆瓣酱均匀的抹在上面 。
8.从一端卷成一卷 。
9.最外层均匀撒上黄豆 。
糯米巴赞
构成:
糯米粉300克，花生粉100克，糖50克，水适量，油少许(洗碗用) 。
练习:
1.将30克糖和糯米粉混合均匀，然后一点一点倒入清水中搅拌均匀，制成糯米糊 。
2.取一个盘子，在盘子表面抹一层油，防止粘盘，然后将调好的糯米糊倒入盘中，放入蒸笼蒸15分钟，取出稍凉 。
3.将花生粉倒入不粘锅中，小火翻炒5分钟至香，然后加入20克白糖拌匀备用 。
【糯米粉可以做什么好吃的早餐 糯米粉可以做什么好吃的】4.将略凉的糯米糕用剪刀剪成小块，放入花生粉中 。全身裹上花生粉即可食用 。
红薯馅饼
构成:
1红薯/糯米粉150g，油/盐/芝麻适量 。
练习:
1.红薯去皮，切块，蒸熟，捣碎，加入糯米粉和少许食用盐，拌匀，揉成光滑的面团 。
2.取一小块面团，把它弄圆并压平 。
3.撒上黑芝麻轻轻一压，红薯饼就变绿了 。
4.热锅上油，油热后放入青红薯饼，小火煎至边缘微金黄 。翻到另一面，煎至金黄色 。
红枣糯米糕
构成:
糯米粉1000克，红枣500克，水适量，糖适量 。
练习:
1.盆中倒入足够的糯米粉，加入适量的糖，同时将水加热 。保暖是明智的 。
2.将水分几次倒入糯米粉中，用筷子快速搅拌，使糯米粉逐渐粘在一起，看不到干粉 。然后用保鲜膜包起来20分钟左右 。
3.取适量红枣洗净 。
4.用双手将蒸熟冷却的糯米粉面团揉成均匀的大颗粒 。
5.蒸笼上铺一层湿纱布，均匀的放一层红枣 。在红枣上撒一层糯米粉面团，完全盖住 。
6.盖上糯米粉，再铺一层红枣，盖上锅盖，蒸15分钟左右 。
7.时间到了，在红枣上撒一层糯米粉，一层大枣，一层糯米，一共四层(可以根据喜好继续增加)然后继续蒸10分钟左右 。
8.平板上薄薄的抹一层油，蒸好的年糕倒扣在平板里 。把抽屉布泡在一点冷水里会更容易脱下来 。
9.年糕表面覆盖一层保鲜膜，趁热拍打，使年糕表面更加细腻、平整、致密 。
10.成型后，去掉保鲜膜，完全冷却后切成条状或块状冷藏 。食用前蒸、热或炸 。
糯米芝麻球
构成:
白芝麻100克，糯米粉500克，糖100克，红豆沙200克，泡打粉10克，水200毫升，食用油 。
练习:
1.白糖溶于水，然后加入50毫升油、泡打粉、糯米粉，搅拌均匀，用手揉成糯米粉(以面团不粘为准) 。
2.将混合好的糯米粉分成10份，压成小饼 。将豆沙馅平均分成10份，用糯米粉糕包裹豆沙馅做成丸子 。
3.在每个球的外面涂上白芝麻(或黑芝麻) 。
4.用中火加热煎锅里的油 。六成热时，加入麻球，立即关火，煎3分钟左右 。这段时间不断推(使麻球受热均匀)，直到麻球逐渐膨胀，馅料成熟，外观金黄，即可出锅 。
大福麻饼/雪球麻饼
构成:
100克糯米粉/30克玉米淀粉/180克牛奶、10克黄油/芒果丁/草莓、100克淡奶油/10克糖粉/40克白糖 。
练习:
1.将糯米粉、玉米粉和白糖筛入容器中，搅拌均匀 。
2.加入180克牛奶，搅拌均匀，然后在保温水中蒸15分钟左右 。
3.将融化的黄油加入蒸饺中，揉成光滑的面团 。
4.芒果和草莓切丁(你可以在这里加入任何你喜欢的新鲜水果) 。
5.糖粉中加入鲜奶油，打发到可以糊纸的状态 。
6.把饺子分成10等份，一份用擀面杖擀成薄片(擀面杖上有保鲜膜，擀的时候不会粘)，挤一层奶油，放点芒果丁，再挤一层奶油 。为了防止粘手，可以在操作时在案板和手上撒一些熟蛋糕粉 。
7.加入草莓也是这一步 。最后像包包子一样把面皮包好，然后轻轻圈起来 。又白又胖的雪甜姑娘就完成了，冷藏后味道更好 。
芒果糯米麸
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