正宗的信阳毛尖泡开什么样子 信阳毛尖如何泡( 二 )
喷水
信阳毛尖茶一般采用CIC法制作 。先倒第三杯开水,再放茶叶 。
5.摆好茶 。
茶,又名香茶,入宫 。人们通常称每杯为水晶宫,每杯茶的量约为3-5g 。茶的量可以根据个人口味决定,但是Chakan.com建议你不要喝太浓的茶汤 。)
酿造
在信阳冲泡毛尖茶时,要注意“高水低茶”的原则 。在向玻璃杯中倒水时,将水壶抬高,让开水从高处倾泻而下,使信阳毛尖茶在水壶中翻滚扩散,茶叶中的有机物得到充分释放 。
7.享受这颜色
信阳毛尖茶冲泡后,茶汤鲜绿色,油润嫩软,芽朵朵,十分鲜艳美丽 。
8.闻香
信阳毛尖头香气高,二泡香气浓 。冲泡后,香气为高爽,清新爽滑,持久,具有纯正的栗子香味 。
9.品茶
喝信阳毛尖茶,一杯茶要三口一品,精心修饰,苦中带甜,再醇厚鲜爽,死在齿颊之间,沁人心脾,回味无穷 。
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