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2岁宝宝食谱安排表?2岁宝宝的营养早晚餐的食谱?( 三 )


4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开 ， 去掉浮沫；
5、放下豆腐煮至汤色变浓白；
6、把香菜、葱折断掉下汤中 ， 加盐调味 ， 撒入枸杞即可出锅 。
三、2岁宝宝营养午餐
一、肉饼大全
准备：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量 。
制作方法：
1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类 ， 或者干制品类一起放进绞肉机 ， 加入油盐糖 ， 粟米粉（生粉） ， 一起绞 ， 大概30秒钟即可 。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里 ， 用手拿起整个肉团再打进盆里 ， 如此反复8次到10次 ， 肉团有了弹性 ， 就完成了 。
二、莲藕腔骨汤
准备：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）
制作方法：
1、将腔骨剁成块洗净 。莲藕去皮切块 。姜洗净切片；
2、锅中倒入清水 ， 大火加热至沸腾后 ， 放入腔骨焯烫3分钟 ， 捞出用清水冲去表面的浮沫；
3、将腔骨放入汤煲中 ， 一次性加够足量清水 ， 盖上盖子大火加热至快沸腾时 ， 打开盖子用勺撇去浮沫 。放入姜片 ， 盖上盖子调中小火煲30分钟；
4、放入莲藕块 ， 盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可 。食用前调入盐 。
三、鲫鱼豆腐
准备：鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量
制作方法：
1、将鲫鱼收拾干净 ， 豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起 。炒锅放油加热 ， 下鱼 ， 两面煎 ， 片刻铲出 。
2、锅内留少许油 ， 下豆瓣 ， 炒出红色 ， 加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味 ， 加汤 ， 放入鱼 ， 下料酒、白糖、醋、精盐、味精 。
四、2岁宝宝饮食注意事项
2岁左右的宝宝正处于智力发育时期 ， 通常家长们会给宝宝添加鱼油 ， 其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物 ， 只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等) ， 自然就不会缺少益智因子 。特别是有些家长错把鱼肝油”当成鱼油”添加 ， 是不对的 ， 一旦摄入过多还将危害到身体健康 。
宝宝1岁后 ， 很多水果都可以吃了 ， 但也要注意必须洗净去皮 ， 如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心 ， 又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息 。为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象 ， 有些水果在喂前可煮一煮 ， 如菠萝、芒果等 。此外 ， 水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量 ， 所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后 。
虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A ， 但也非越多越好 。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素 ， 但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康 。
2岁以后鸡蛋仍不能代替主食 ， 有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些 ， 几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋 ， 这很不科学 。过多摄入鸡蛋 ， 会增加宝宝胃肠道的负担 ， 重者还会引起宝宝消化不良性腹泻 。

Q6：二岁孩子的食谱大全
2岁宝宝仍处在身体高速发展的阶段 ， 且两岁宝宝牙齿基本已经长齐 ， 饮食也愈发丰富 ， 因而合理的膳食很重要 。饮食的科学搭配更有利于宝宝的成长 。下面 ， 我们一起来看看2岁宝宝食谱一日三餐 ， 早中晚餐怎么吃最健康最营养！
早餐
2岁宝宝食谱一日三餐 ， 早中晚餐这样吃最健康最营养！
虾仁炖蛋
1、食材：
虾 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 姜片 ， 红萝卜 ， 麻油 ， 盐 。
2、做法：
（1）虾去皮 ， 切丁 。
（2）鸡蛋打入碗内加入姜片 ， 搅拌均匀 。
（3）葱 ， 红萝卜切丁 。
（4）往鸡蛋碗内倒入适量水 ， 放入蒸锅内蒸5分钟 。
（5）锅内倒麻油 ， 放入葱花爆炒至香味 ， 倒入虾仁 ， 红萝卜煸炒几下 ， 放入盐 ， 最后倒入鸡蛋羹内 。


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