【为何有的鸭屎香几十块一斤,有的能卖上万?】今年由于天气因素,对于鸭屎香整体品质而言是个小年,但不妨他仍旧是市场上最受欢迎的凤凰单丛,没有之一,有多少茶客会拒绝银花香馥郁,奶油香浓郁的小甜水呢?
鸭屎香火了之后,满世界都在售卖,朋友们会困惑地问我:为什么同样的鸭屎香,价格差别那么多,有的几十元一斤,有的居然过万?下面小编来给大家分析一下!
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决定鸭屎香价格的几大因素:产季不同:
鸭屎香是一个高产的品种,在一些产地一年可以采制多次,所以有头春(一年中采制的第一批)、二春、夏茶、秋茶雪片(有的等同) 。同等工艺水平情况下,头春最贵,品质好的秋茶和雪片次之,其他的更次之 。价格差异很大,我今年见过最便宜的头春百十来块钱/斤,最贵的12000/斤;
产地不同:
鸭屎香近几十年被广泛推广,广东凤凰镇一带村落,岭头地区以及相邻的福建茶山都有种植 。从茶青(茶叶的制作原料)成本来说,单丛的核心产区乌岽村最贵,鸭屎香品种源产地坪坑头可与之抗衡 。一般来说,海拔越低,成本越低;离核心越远,成本越低 。市场上不过百的鸭屎香,多产自于低山,甚至福建;
树龄不同:
鸭屎香被发现的比较晚,母树健在的话,也就大几十岁,大面积推广种植时间更短 。和岩茶世界目前流行老丛一样,鸭屎香的价格跟树龄也有一定关系;
品质不同:
茶归根到底是有靠茶汤说话的 。有些茶汤饱满香气突出山韵十足,有些寡淡无味没香没水,前者一定价格高于后者 。晴天采摘工艺到位的,一定比雨天茶青采制的价格更高 。总体来说:品质跟上面说的产季、产地、工艺、生态、工艺有关;另外有些茶可能产自头春,但是属于机器筛选出来的次等料、粗老叶,当地称“二米”,所以要有能力辨别此头春非头春;
品牌不同:
这个不用赘述了,大品牌和名家制作有更大的议价权,价格再高,只要是明码标价,就属于一个愿打一个愿挨 。
假冒伪劣:
鸭屎香火了,什么茶都可以当鸭屎香来卖,譬如乌叶等等等 。所以,如果你买到一款鸭屎香商品,无论价格贵贱,喝不到香,也感受不到小甜水,不要惊讶,也许你喝到的并不是鸭屎香 。
总而言之,因为产季不同、产地不同、树龄不同、品质不同、品牌不同、假冒伪劣等因素造成了鸭屎香价格从几十到上万元一斤的都有,你想品尝到好的,一定不要贪图便宜买几十块一斤的,不然喝了只会更加糟心!
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