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请问麦冬怎么吃好——麦冬炒白菜的好吃做法？( 二 )


可直接放嘴里嚼碎了吃，还可以用新鲜石斛榨汁 。除了这两种吃法外，还可以入膳做菜，蒸、煮、煎、炒、炖等吃法 。石斛煲汤是最常见的做法，石斛可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起煲汤，再加入西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、花生、莲子等，美味好喝又滋补 。

Q4：麦冬甲鱼的好吃做法？
材料

麦冬30克，甲鱼1只（约500克），葱段、姜末、黄油、精盐、味精、芝麻油各适量 。

做法

1、将麦冬洗净 。将甲鱼宰杀，剖开甲壳，去内脏，洗净，并把软边剔下 。

2、将甲鱼剁成8块 。沸水锅中加少量葱段、姜片及黄酒，入甲鱼块，甲壳，氽烫片刻，捞出，去腥味，用清水冲洗，滗去水 。

3、将甲鱼肉放在大碗中间，软边放在周围，加入葱段、姜末、黄酒、精盐、麦冬，甲鱼壳盖在上面，加入适量清水，放入笼屉，用大火蒸，待甲鱼肉酥烂，趁热加适量味精，淋入芝麻油即成 。

Q5：麦冬的具体功效与作用
麦冬的具体功效与作用
麦冬的具体功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，想要充分发挥它的功效与作用，才能够充分发挥他的功效和作用，下面是麦冬的具体功效与作用 。
麦冬的具体功效与作用1
麦冬茶的功效与作用
增强免疫力
麦冬茶另有一些自然多糖，并且拥有显着的抗菌抗病毒本领，平常人们用它泡水喝，能增进身材内抗体孕育发生，并能进步人体的.免疫细胞活性，它对于进步人体免疫力有非常踊跃的作用，此外人们用麦冬茶泡水喝还能养分心肌，进步人类心脏功效，平常它最适宜那些心脏功效不全大概患有心肌缺血以及心率不齐的人饮用 。
滋阴润肺
麦冬自身是一种能滋阴润肺化痰止咳的中药材，人们用它制成麦冬茶泡水喝，也能让它的这种效用得到优良施展，在人们涌现咳嗽痰多以及气喘等不良症状时，多用麦冬茶泡水喝，就能让症状减轻 。麦冬茶还能缓解肺热肺燥，并能解除肺与气管中的炎症，时常用它泡水喝能进步人类呼吸系统康健也能防备上呼吸道沾染产生 。
麦冬泡水喝的五大禁忌
1、麦冬泡水喝时，剪纸以及木耳搭配在一块儿利用，否则会对于人体孕育发生不良影响，容易危害人类身体健康 。生存中那些气弱胃寒大概寒性体质的人也禁忌用麦冬泡水喝，它们用麦冬泡水喝会让身材内冷气增添，容易让气弱胃寒的症状加剧 。
2、麦冬泡水喝时还阻止吃鲫鱼，它与鲫鱼是相克的存在，放在一块儿吃也会对于人体康健孕育发生不良影响 。麦冬泡水还阻止给那些患有麻疹的人群饮用，他们喝了麦冬泡出的水之后无益于身材内毒素排挤，这时麻疹不克不及尽快出透，就会致使患者涌现高烧，会严峻影响他们病情的规复 。
麦冬的具体功效与作用2
麦冬茶食谱
1、麦冬茶
配方：麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克 。
用法：上药共研成粗末，开水冲泡代茶饮，每服1剂，逐日1次 。
效用：麦冬茶拥有疏肝、养阴、清热之效用 。
主治：胃热阴虚型胃炎 。
2，沙参麦冬茶
质料：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，水2500毫升
做法：武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津 。
提示：脾胃衰弱、体质较寒者，宜少服用或慎服沙参麦冬汤，以避免毁伤脾胃 。
从中医的角度来说，蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些，适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些，适于心烦易怒的朋友 。要是喝水并不少却依然小便黄，可在麦冬茶里加之少许莲子心，拥有清心除烦的作用 。

Q6：麦冬炖猪心怎么做
百合麦冬炖猪心
用料：猪心1只(约200克)，百合30克，生地20克，麦冬30克 。
百合麦冬炖猪心的做法
1．将猪心切开洗净，与百合、生地、麦冬共同放入炖盅内(百合宜先用水浸渍) 。
2．加水适量，以食盐调味，炖l一1．5小时，饮汤食猪心 。
功效：滋阴清热，养心安神 。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变...


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