华润万家供货商服务系统入口!询问西安华润万家供应商商业系统网址( 四 )
(3)市场效率理论 。经济学使用市场均衡理论来确定资源配置是否有效 , 并认为市场可以自动调整生产与消费之间的关系 , 分配资源并平衡供需 。然而 , 上述观点是在两个重要的先决条件下获得的:一个是与市场竞争 , 另一个是讨价还价的决定只涉及买方和卖方 , 而不是第三方的利益 。实际上 , 这两个假设在现实中并不存在:市场力量和外部性等因素将影响市场效率和供需关系 , 这将导致市场失灵 。因此 , 最大化效率是一种理想状态 , 在现实生活中 , 我们必须考虑“满意的解决方案”而不是“最佳解决方案” 。
(4)协同效应理论 。德国物理学家哈肯首先提出了协同效应理论 。根据这种理论 , 某些良好的空间或时间结构在无序中自发形成 。随后 , 战略管理专家伊戈尔安索夫将这一理论引入管理领域 , 认为如果将供应链系统视为一个整体 , 那么将适用属于供应链的特定公司的某种资源 。在其他组织中 , 创造了协同效应以优化整个供应链 。因此 , 通过系统中各子系统的配合 , 可以更好地实现系统的整体效益 , 更好地补充子系统的目标 , 实现协同效应 。
二、华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状
(一)华润万家超市概况
华润万家是华润(集团)有限公司所属的供应链连锁企业 , 隶属于华润创业有限公司 。经过20多年的发展 , 公司已成为我国最具影响力的连锁零售品牌和规模最大的企业之一 。目前 , 华润万家开发区已扩展到22个省(市)和近100个县 。华润万家坚持“国家发展 , 区域领导和多市场合作”的发展战略 , 以不同的形式运营:大型超市 , 生活超市 , 便利超市 , 区域购物中心 。
(二)华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析
目前 , 华润万家已在全国20多个省市建立了100个“农超对接”基地 , 其中包括华润万家在寻乌的四个“农超对接”基地 , 即寻乌、西安、南京和南宁 。华润万家的“农业超级对接”项目 , 包括“百农超级示范项目” , 不仅考虑了农产品的质量 , 还考虑了地区差异的因素 , 积极引进灵武长枣 , 吉林的蓝莓和云南的红提 。
依托超市“直采”—“超市+基地+农户”模式 , 华润万家实现了对农产品从生产、储运到销售的全面监管 。使自有品牌“润之家”的产品具有更高品质的同时 , 也使消费者在华润万家就可以享受到全国各地的新鲜果蔬 。“农超对接”模式可以有效地帮助当地农民稳定销售渠道 , 获取生产和销售信息 , 鼓励农民改进种植技术 , 提高鲜活农产品的安全性和营销性 。为消费者提供种类繁多 , 质优价廉的生鲜农产品价格 。华润万家超市对生鲜农产品的工作进行重组 , 一方面积极配合有关部门实施的“基地直采”模式 , 构建新的物流配送 , 并将信息技术和管理软件结合 。组织建立长期合作蔬菜基地 , 超市蔬菜直接率将达到50%以上 。同时 , 除了建立本地直接提取模式外 , 华润万家超市还从蔬菜批发市场等主要公司购买生鲜农产品[4] 。
三、华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题
(一)供应链缺乏相关专业人才
目前 , 华润万家超市供应链缺乏相关专业人才 。专业的供应链管理 , 需要供应链管理人员参与实施和维护供应链所需的相关专业知识和实践经验 。但是 , 鉴于目前的情况 , 华润万家超市在这方面的人才比较缺乏 。其原因在于我国供应链管理理论的引入和发展相对较短:理论界和企业需要更深入的理解和实践 。供应链管理对人才的整体素质提出了更严格的要求 。不仅需要专业的技术人才 , 还需要熟悉许多供应链技术的供应链管理理论 , 方法和方法方面的全面人才 。但是 , 由于受到限制 , 华润万家超市对员工培训的关注不够 。特别是华润万家超市人力资源管理能力薄弱 , 实力有限 , 难以吸引和留住人才 , 导致人才流失 。
(二)供应链存在断层问题
农业供应链的一致目标是供应链合资企业共同合作 , 以此优化整个供应链 。但目前华润万家超市供应链成员之间存在差距 。如果出现了风险或损失 , 每个主体将选择直接将风险和损失转移给供应链的其他成员 , 相反 , 如果存在利息 , 各主体就会急于占利 , 从而导致成员之间的冲突并影响供应链正常运作 , 这暴露出华润万家超市生鲜农产品供应链缺乏稳定的协调机制 。在农超对接合作中 , 不同实体之间可能存在违约 , 数量和质量 。这很多次都造成了不必要的冲突 。这些问题说明华润万家超市与合作社之间存在博弈 , 也反映出生鲜农产品供应链缺乏稳定的合作机制 。产品质量没有具体标准和福利的分配 , 这将为供应链的成员带来纠纷 , 不利于促进供应链的正常运作 。
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