定居成都真实的感受 成都生活
成都生活(在成都生活的真实感受)
成都,又名成都、成都,是四川省省会,中国十大古都,第一批国家历史文化名城 。自古以来就有“天府之国”的美誉 。2010年2月28日,联合国教科文组织授予成都“美食之都”称号,使其成为亚洲首个“美食之都” 。
有人说成都是一座“来了就不想走的城市”,让人走不动的原因是,令人垂涎的美食绝对是一种巨大的诱惑 。吃饭,对于成都人来说,早已不是填饱肚子那么简单,而是上升到了吃好、吃细、吃有味道的层面 。笔者曾多次去成都出差或旅游,走在成都街头会感受到这里的慢生活 。而且到处都是各种各样的餐馆和饭店,不缺吃饭的地方 。
成都的美食数不胜数 。对于生活在这里的人们来说,美食已经成为他们生活中不可或缺的一部分 。于是,在各种美食的包围下,成都人仿佛变成了吃货,经历了吃货,养成了灵敏的嗅觉和发达的味觉 。他们爱吃,舍得花钱吃,绝不会亏待自己的嘴巴 。有鉴于此,对于成都餐馆来说,食物的适口性自然成为决定其成败的最重要因素 。正是因为成都人对美食的挑剔,成都的餐饮业才不断创新发展,从而成就了这座美食之城 。
川菜是中国八大菜系之一,中国烹饪大师,最具特色的菜系 。“一菜一式,百菜百味”是因为用料广泛,口味多样,菜式多样,口味新鲜,酒精度和稠度并重 。它以善用辛辣调料而闻名,烹饪方法的多样化,使川菜成为一种千变万化的味道 。其中最著名的有麻婆豆腐、鱼香肉丝、成都火锅、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片等 。
【定居成都真实的感受 成都生活】
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