江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

现在餐饮什么项目最火 餐饮行业

【现在餐饮什么项目最火 餐饮行业】餐饮行业(现在餐饮最火的项目是什么)
“多平台运营”为商家提供了更多的外卖渠道 。
近日，本报采访人员走访济南餐饮外卖市场发现，餐饮外卖行业再次迎来巨变，餐饮商家“多平台经营”时代已经到来！随着“多平台运营”时代的开启，消费者在相互比较中有了更多的订购优惠；在自由选择上，商家有了更多的外卖渠道；在良性竞争中，市场有更多的发展机会 。
消费者
相互比较有更多的订购折扣 。
家住槐荫区的卜女士非常热衷于外卖消费 。“这是一个购物的好环境，但我更喜欢在家自由自在的感觉 。所以，每个周末，我都喜欢叫些外卖 。在家边吃边喝边看电视，很惬意 。”
卜女士说，她原本安装了两个外卖平台app 。最近她意外发现，饿了么网上推出了很多新业务，于是用的比较多 。“我可以随时在美团和饿了么之间切换，看哪个更优惠 。两边的业务不太一样 。就像买衣服一样，在网上的餐馆里买菜也是一种享受 。平台多了，店铺多了，菜品也多了 。”卜女士说，在与对方的比较中，她可以得到更多的让步 。“这对消费者来说非常实惠 。”商业经营者
自由选择的外卖渠道更多 。
张先生是某茶叶品牌连锁店山东总部相关部门负责人 。商家天生对市场变化有着高度敏感的“体验”，所以他对“多平台运营”有话说 。
“我们品牌的茶叶在山东有1000多家门店，在济南有200多家 。”张先生表示，多平台运营后，平台的收费模式发生了变化，分类更加细化，收费更加细化 。另外，商家在自由选择上有了更多的外卖渠道，长期来看订单量会大幅增长，营业额也会水涨船高 。
另一个让张先生感受到的变化是，有了多重选择，很多商家会在多个平台开展不同的促销活动 。从某种意义上说，商家有了多元化的自我推广平台和机会，消费者也有了更多的选择、更便捷的体验和更多不同角度的“印象” 。和消费者的接触多了，在很多接触中用户的粘性也增加了，大家变得更加亲密 。
李女士在济南高新区开了一家快餐店 。自从我5月份加入饿了么平台，从之前只做线上的美团变成了“多平台运营”，整体外卖订单翻了一倍 。
不仅是济南，在青岛拥有一家韩国料理的金先生也非常认可“多平台运营” 。店铺所在的商场大家纷纷推出多平台“一起赚钱” 。市场
良性竞争中有更多的发展机会 。
市场经济需要更多的良性竞争，“多平台运营”使得多平台之间能够更加市场化的“良性互动” 。
近日，在北京烹饪协会主办的“中小餐饮企业外卖率透明化研讨会”上，美团高级副总裁、居然之家事业群总裁王表示，“整个行业的大趋势一定是更加有序、透明、平等 。我们充分尊重商家自主选择业务的权利，严格遵循自愿、公平的原则，坚决禁止‘二选一’ 。”
饿吗？相关负责人告诉采访人员，近期，各地新签业务数量创历史新高 。5月以来，不仅济南，上海、杭州、广州、成都等全国多个城市都出现了“多平台上线潮” 。
一位研究餐饮行业多年的专家表示，这种状态丰富了消费者的选择，让商家的渠道更加畅通，也让市场上的机会更加多样，给人一种“百花齐放春满园”的感觉，非常活跃 。同时，良性竞争也将使多个平台改善服务，优化举措，相互借鉴经验，吸取得失，从而促进整个市场更加健康的发展 。
专家认为，多个平台在提升服务的过程中，也会带动商家参与丰富多彩的活动，在与消费者的互动中优化产品，加强质量管理，在与平台的联合合作中做好品牌推广 。商家有很大的迭代提升机会，自然会走上品质和品牌发展的道路 。一般来说，平台、商家、消费者在开放的过程中可以互相监督、互相促进，最终分享整个市场发展的“红利” 。
“‘多平台运营’在一些人看来是市场流量的增加，但在我看来，是市场质量的跃升 。”这位专家说 。


    推荐阅读


    上一篇：杀人不分左右字幕什么意思 杀人不分左右字幕

    下一篇：上阳台帖原文翻译 上阳台帖